EARTH : 地球とNatulife > エコロジー > パスタをエコにゆでるコツ!
スローライフレポートのパオラからきいたエコロジー小ネタは、パスタをゆでるときのエコロジー。
スパゲティなどのパスタはたっぷりの沸騰したお湯に塩をいれてゆでるのが基本ですが、このとき、お湯がわくまえに塩をいれると沸騰するまでに時間がかかってしまってエコじゃない。
お湯が充分わいてから塩をいれて、パスタを投入するのがエコなパスタのゆで方でした♪