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ウナギの蒲焼は冷凍保存できます。
今日の献立がきまっていても、ふっくらおいしそうな鰻の蒲焼を見つけたら、すかさずゲット♪
急な来客があったときも、ちょっと気の利いた一品がささっとできますよ。
あまからい蒲焼のたれがたっぷりしみこんだ鰻の蒲焼は、ほかほかごはんの上にのせてシンプルに「うなぎ丼」で食べるのももちろん、青ネギと一緒に卵でとじたり、だし巻き玉子でうまきにしたり、お寿司の具にしても超おいしいです!