ナイアシン

ビタミンB2は、脂質、糖質、タンパク質の代謝に関係するビタミン。
はげしいスポーツをする人、肉体労働などエネルギーをたくさん消費する人はとくにビタミンB2が必要です。

ビタミンB2は、脂質、糖質、タンパク質をエネルギーに変えるときに必要な補酵素です。

ナイアシンは水溶性ながら熱や酸、光にもつよいとても頑丈なビタミン。

体内でも合成される上に、魚や肉にふくまれていて熱につよいので、一般的な日本の食生活をしているだけでふつうにとれているはずです。

また、ナイアシンはビタミンB群の中で唯一、とりすぎによる害も確認されているので、飽食の日本においては、どちらかというと過剰摂取に注意が必要かも？
ちなみに、たらこ１腹をたべてしまうと、1日の目安量の約３倍のナイアシンをとることになります。

男性：15mg
女性：12mg

なし

Natulife