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ナットウキナーゼ

納豆のネバネバにナットウキナーゼの効果。

作用

  • 血栓を分解して、脳梗塞、心筋梗塞の予防
  • 血液さらさら

効果的な摂取方法

ナットウキナーゼは、空気とふれることで活性化するので、まずは、納豆をよ〜くかきまぜて、空気とふれあわせることが大切です！
ナットウキナーゼは生きている酵素なので、熱によわく、７５度でしんでしまいます。
たしかにジャージャーやいたり、ぐつぐつ煮たりはもったいないですが、できあがったあたたかいスープやソースの仕上げにまぜても大丈夫。
７５度までOKということは、意外にいろいろできちゃいます。

そして、食べた後の効果は、なんと４時間以上持続することがわかっています。

ナットウキナーゼの血液さらさら効果は、薬の効果を帳消しにしてしまうこともあります。



１日の摂取目安

2000FU（納豆２パック）で、血栓分解などの効果があるといわれます。



欠乏症


食材

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