FOOD : 食とNatulife > FOODコラム > ３大栄養素
人間は、光合成をする植物のようにエネルギーをつくりだすことができません。
つまり、脳や心臓をうごかしたり、細胞をあたらしいものととりかえたり「基礎代謝」に必要なエネルギーや体をうごかすのに必要なエネルギーは、食べたり飲んだりして栄養をとる必要があります。
そのエネルギー源になる３つの栄養素を３大栄養素といいます。
人の体にとって、３つとも欠かすことのできないたいせつな栄養素ですが、体に必要なエネルギーの50%以上を炭水化物からとることを推奨されているのが、炭水化物。
