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レタス



スーパーで一般的な「レタス」は丸い球のような形のものが多いですが、
オススメなのは結球しないタイプのリーフレタス。

苗を植えてから１〜２週間でやらわかい採れたてレタスが食べられます！



レタスの育て方


1. 苗を植える

レタスの苗をプランターに植えます。チャービルというハーブを同じプランターに植えると、レタスが元気にそだちます。


2. 葉っぱが増える

内側からあたらしい葉っぱがどんどん出てきます。７〜８枚になったら、外側の葉から順に収穫していってＯＫです。だいたい１〜２週間でここまできます♪


3. さらに本格的にデカくなる

しばらくそっとしておいてやると、全体的に大きくなって、葉もしっかりしてきます。これで約１ヶ月半。





レタスのコンパニオンプランツ

レタスのコンパニオンプランツはチャービル。
レタスを病気にかかりにくくしたり、元気に育つために微妙な役割をはたしてくれます。
ちなみに、チャービルにとってもレタスとの共同生活は快適らしく、プランターせましとわっさわさ成長します。レタスといっしょに、チャービルの葉のかわいい形を生かして盛り付けのアクセントにしたり、刻んでドレッシングにくわえたり、パスタにつかったり、とかなり便利につかえます。




失敗例

リーフレタスの葉を外側から一枚ずつ収穫していたのですが、そのペースが速すぎて復活できずに枯らしてしまいました．．．。
ごめんなさい、レタスさん。
収穫後も復活できるだけの体力分、だいたい食べれそうな状態の葉を５枚以上残して収穫したほうがいいみたい。